Carnavalsweek

Terug van een weekje voorjaar opsnuiven in Andalusië, en daarmee even afstand genomen van de dagelijkse gang van zaken in Domburg. In Granada en Sevilla hebben we in viersterrenhotels overnacht en dan ga je toch de vergelijking aan. Mooie gebouwen met warme kleurstellingen, exotische moorse invloeden in de vorm van patio’s en fonteinen, klassieke en historische materialen te over. Prachtig allemaal, maar ik heb ook ongeïnteresseerde medewerkers mogen ervaren, zonder aandacht voor extra wensen van een gast. Het verschilde wel per hotel, waarmee ik aangeef dat een gast een goed gevoel meegeven niets extra’s hoeft te kosten. Wel ‘kost’ het betrokkenheid, tijd en moeite. Doorlopend instrueren en trainen, zelf het voorbeeld geven, collega’s inspireren en motiveren door in je eigen product te geloven. Dat doen we volop in het Badhotel en de terugkeer op de werkvloer tussen de collega’s gaf weer een welkom thuisgevoel!

Afgelopen week heeft het Badhotel Milieu Team (BMT) het 2012 Green Key certificaat mogen ophalen. Weer goud! We doen het voor een beter milieu maar ook goed om vast te stellen dat we de jaarlijkse energiekosten goed naar beneden kunnen sturen. Sinds 2008 al met ruim 40%, kom daar maar eens om. Collega’s Edwin, Nico (op foto) en Kees, blijf zoeken naar kansen om afvalproductie en energieverbruik nog beheersbaarder te maken.

Komende week monteren we in alle conferentieruimten nieuwe shutters ter vervanging van de bestaande jaloeziën. Dit draagt verder bij aan de uitstraling van de zalen, maar ook aan het comfort. De gasten kunnen zelf snel verduisteren of via de terrasdeuren even buiten een frisse neus in de voor- of achtertuin halen. In de keuken van Grand Café ’1866′ monteren we een nieuwe afzuiginstallatie, vooruitlopend op de keukenrenovatieproject van komende winter. Daarmee profiteren we deze zomer alvast van een betere werkomgeving voor de koks én minder geuroverlast in het grand café zelf. De chef liet me ook zijn eerste tekening zien van de nieuwe inrichting van de  grote keuken. Een open keuken, met mogelijkheid tot live cooking (voor o.a. warme eigerechten) tijdens het ontbijt. Naast de technische inrichting van de keuken kunnen we nu ook gaan rekenen en tekenen aan het ontbijtbuffetmeubel, de servicebar en algehele sfeer van het restaurant.

Dit weekend is Carnavalsweekend in het Badhotel. Niet met optocht en feesten, maar als een eerste graadmeter voor de bezetting van het komende seizoen. Met genoegen stellen we opnieuw vast dat het Badhotel wél volgeboekt is. Een rondje over het parkeerterrein laat zien dat we louter Duitse – carnaval ontvluchtende – gasten hebben. Als ik de aantallen duurdere Mercedessen, BMW’s en Audi’s tel vormt dat het beste bewijs dat de economie net over de grens nog heel behoorlijk draait. En dat Duitsers nog altijd graag naar Domburg en het Badhotel komen.

Ik sluit af met alle lezers die mij melden dat ze het blog waarderen te bedanken. Het doet mij goed dat het kennelijk gewaardeerd wordt, en dat motiveert mij weer om er mee door te gaan. Graag tot de volgende keer!

Govert Janzen – 18 februari 2012

Sneeuw…pret voor tien

Een volle week achter de rug. Eindcontrole van de brandweer op de vorige maand aangebrachte brandmanchetten rondom de aircoleidingen en brandrozetten in de badkamer. Bij dit laatste hebben we na achttien jaar ook de badkamer luchtafzuiging schoongemaakt, dat was niet overbodig… Verder weer een preventieve kwartaalronde gehouden met alle duty managers. We lopen dan altijd veel technische probleemkansen door, o.a. hoe je een vastgelopen gastenlift laat zakken. Je hoopt het nooit mee te maken maar als het gebeurt is het wel handig dat je snel kunt reageren en mensen gerust stelt en bevrijdt.

Maandag was de eerder besproken bijeenkomst voor het Walchers weerbericht. Een goede presentatie van weerman Eric Chavanu en na afloop mixed feelings: er is veel enthousiasme voor het onderwerp, het leeft heel duidelijk. Aan de andere kans was de opkomst wat tegenvallend, jammer. Uit de presentatie is naar voren gekomen dat we breder dan Walcheren alleen moeten kijken en werken. Dit biedt ook weer kansen: meer ondernemers kunnen aansluiten en provinciale ondersteuning wordt mogelijk. We pakken met dit idee door!

Donderdag eerste werkoverleg voor ons wellness- en vitaliteitsprogramma met Marlies. Onze huidige situatie getoetst op de ‘eisen’ van Duitse wellnesshotels. Er valt voor ons in faciliteiten en service nog veel te winnen. Deze leidraad zal van waarde zijn bij het bepalen van ons nieuwe concept. Ook de inzendingen van de Vitaalinstituut prijsvraag aan de jury voorgelegd. Van ruim 50 (!) inzendingen is een shortlist van vijf namen overgebleven. Hieruit wordt de komende weken een keuze gemaakt. Alle deelnemers ook via deze weg veel dank voor hun enthousiasme en nog even geduld: de uitslag volgt in de loop van de maand februari.

Vrijdagochtend begon heel alledaags, tot rond na middaguur de eerste sneeuwvlokken vielen. Landelijk nieuws, alles en iedereen stond vast als ik de berichtgeving mocht geloven. Hier heerste rust en puur wintergevoel. Alle weekendgasten zijn gelukkig behouden aangekomen en maken nu zonnige zaterdagwandelingen door Domburg. Heerlijk genieten!

Een aantal foto’s uit de voortuin van begin (groen) en eind (wit) deze weekdagen, en van het dak af genomen. Het gebouw Résidence Wijngaerde – voormalig ‘t Groentje – van onze nieuwe buren begint goed vorm te krijgen. Van de 29 suites zijn er inmiddels 17 verkocht, zo liet opzichter Ruud Verdonk mij onlangs weten. Eind november of begin december worden de appartementen opgeleverd en mogelijk wordt Brasserie Domburg op de begane grond al eerder in gebruik genomen. Tenslotte zicht op zee over een besneeuwde achtertuin. Volgend weekend even geen bericht, tot over twee weken.

Govert Janzen – 4 februari 2012

 

2014: Bad Domburg

Als beloofd een bijdrage over de ambitie van onze mooie gemeente Veere: Bad Domburg! De gemeenteraad heeft zich vorige maand uitgesproken om voor Domburg in 2014 de badplaatsstatus te verwerven (zie foto). Een wijs besluit welk op visie en daadkracht geschoeid is. En ons in het Badhotel de kans geeft om onze voorgenomen uitbreidingsplannen voor de huidige wellness en vitaalinstituut mee te positioneren.

Bad Domburg, het klinkt fantatstisch en kan bedrijven en bewoners een nieuwe impuls geven. Echter voor het zover is zal aan een tiental strenge eisen van de ESPA (European Spa Association) en DHV (Deutsche Heilbäderverband) moeten worden voldaan. Van landschap tot actief gebruik van lokale ‘heilmittel’ en van medisch therapeutische benadering tot badcultuur concepten als Kneipp, Felke, thalasso en zeebaden. Gezien de huidige beleving van Domburg is het realistisch om te stellen dat hieraan voldaan kan worden.

De komende maanden gaat een werkgroep van onze afdelingshoofden – samen met een door mij gevraagde projectleider/adviseur in de persoon van Marlies Sobczak-Boumans, een Nederlandse autoriteit op het gebied van wellness – aan de slag om ons nieuwe concept vorm en inhoud te geven. Dit nieuwe vitaliteitsconcept willen we over precies één jaar kant en klaar hebben, zodat we tijdig kunnen gaan aanbesteden en eind volgend jaar (!) de bouw kunnen beginnen. Het zal nog heel wat voeten in aarde hebben, echter we hebben vertrouwen in een goede afloop en weten dat we worden bijgestaan door een enthousiaste burgemeester en wethouder, gelijkgestemde hoteliers en ondernemers in Domburg, en de Zeeuwse HZ/Scaldis Academy met de opleiding Vitaliteit & Toerisme Management.

Afgelopen donderdag was er een bijeenkomst (zie foto’s) in Domburg, georganiseerd door de PvdA/GroenLinks fractie van de gemeente Veere: ”Wat vinden de Domburgers van de uitbreiding van de huidige golfbaan en de mogelijkheid om verblijfsaccommosdatie te ontwikkelen?”. Aan mij was gevraagd om zitting te nemen in het panel en vanuit de optiek van het Badhotel de voors en tegens te beargumenteren. In de inleidingen, discussies en vragen kwam ook hier het aspect vitaliteit snel naar voren. Een grotere baan, in combinatie met een goed hotel, kan m.i. bijdragen aan seizoensverlenging en lange verblijfsduur van ‘badgasten’. Een dergelijk project zet Domburg nog meer als toeristische bestemming op de kaart, mits het te realiseren hotel dan ook inspeelt op de bovengenoemde eisen en voor gasten een aanvullend kuuraanbod presenteert.

In het Badhotel zelf hadden we deze week een lekkere januaridrukte: ruim een week lang fysiotherapeuten en (huis-)artsen over de vloer voor een training, uitwaaiers die de frisse Zeeuwse kustrust opzoeken, en ‘yoga & body’ gasten die hier aan hun ‘betere ik’ werken. We zijn verguld met deze bezoekers, en zoals u leest vormen zij nu al de voorhoede van de vitaliteitsbeweging die op ons afkomt. Zo krijgt een vakantieverblijf een heel nieuwe dimensie: een gast komt tot rust gekomen in een bijzondere omgeving en gaat fysiek en mentaal als een beter mens naar huis. Hij heeft genoten van de luxe en weldaad van onze hotelfaciliteiten en diensten, en beveelt zijn verblijf bij vrienden en kennissen aan.

Oh ja, de geplande week vakantie in februari wordt een hernieuwde kennismaking met Andalusië, waarschijnlijk wat vroeg in het jaar voor mooi weergarantie – we zullen het beleven. Ik groet u, tot de volgende keer!

Govert Janzen – 28 januari 2012

De kop is er weer af, en hoe!

Veel gebeurd de laatste dagen: onze 2e plaats bij de prijsuitreiking van Leerbedrijf van het Jaar 2012, het bijzonder geslaagde ‘muzikale’ personeelsfeest, tien dagen hotel dicht en nu verjaardagsweekend. Als ik de afgelopen week de laatste ‘beste wensen’ uitwisselde deed ik dat met het gevoel dat de jaarwisseling al weer een hele poos geleden was!

Op Facebookpagina’s van vele collega’s is al verbaal en visueel verslag gedaan over de eerste twee zaken. De treintrip naar de Horecava in het Amsterdamse RAI-gebouw was op zich al een gebeurtenis, echter de ontvangst en het programma ter plaatse overtrof mijn verwachtingen. De wedstrijdcommissie bracht - letterlijk en figuurlijk bij monde van jurylid Gregor Bak – een prachtige ode aan het Badhotel ten gehore (zie eerste foto), met de juiste toon en blijk gevend van een goed inzicht in onze aanpak door leermeesters en voor leerlingen, en vice versa natuurlijk. Complimenten aan Kenwerk, de medefinalisten en last but not least alle betrokken en aanwezige Badhotello’s.

De volgende dag door naar ons personeelsfeest: allen verkleed als muziekartiest, in de bus, naar strandrestaurant Perry op Schouwen-Duiveland. Hilariteit om geslaagde vermommingen, gedurfde outfits en onverwachte talenten die boven kwamen drijven. Goed gegeten en door de jeugd en wat oudere jeugd gedanst en gefeest. Uiteindelijk mocht Amy ‘Hananja’ Winehouse met de prijs als best verklede artiest naar huis. Ook hier complimenten aan de organiserende collega’s Nanda, Agnes, Petra, Marloes, Hanneke en Theo. A party job well done!

De komende weken worden alle hotelkamers, suites en gangen van eerste etage onder handen genomen. Hoewel pas twee jaar  in gebruik, zijn de gebruikssporen al goed zichtbaar. In Elsevier magazine las ik een aantal maanden terug een interview met Tom Krooswijk, directeur van het gerenoveerde Hotel de l’Europe. Zijn opmerking dat “hotels geld aan onderhoud vreten” begrijp ik nu zelf ook goed. Je hebt de ene herstelklus net af en de volgende dient zich al weer aan…

De aanmeldingen voor een nieuwe naam voor ons Vitaalinstituut komen binnen. Afgelopen week hebben we in Domburg huis-aan-huis de wedstrijdkaart uitgedeeld. Met nog 10 dagen te gaan ben ik vol vertrouwen dat een geschikte naam tussen de inzendigen zit. Heeft u nog niet zelf gereageerd, doe dat deze maand alsnog via www.badhotel.com/winnen.

Morgen verjaardagslunch (47 alweer) met Tanja en mijn ouders in de buurt van Antwerpen, gezellig bijpraten en plannen maken voor een weekje vakantie met z’n vieren in februari. Wat wordt het: vliegen naar Florence of met de auto naar de Elzas? Fijn om zo samen te kunnen genieten.

Komende week in een commissie bijpraten op de Hogeschool Zeeland over de voortgang van de HBO-opleiding Vitaliteit & Toerisme, deelnemen aan het Politiek Café van de Veerse PvdA/GroenLinks over uitbreiding van de golfbaan, met de MT-ers de fotoreportage van Amsterdam bekijken en onze beloofde 2012 acties voor 3FM Serious Request vorm en inhoud geven.

Kortom, het jaar opent weer met een knal en de basis is gelegd: er wordt volop gereserveerd (en weer meer dan zelfde tijd vorig jaar!), veel tevreden gasten in het hotel en gemotiveerde collega’s voor twenty-twelve! De belofte om wat meer over Bad Domburg te schrijven blijft staan voor de volgende editie.

Govert Janzen – 21 januari 2012

 

Een nieuwe start

De jaarwisseling ligt al weer ruim een week achter ons en alle medewerkers en ik kunnen terugkijken op een zeer succesvol 2011. De resultaten van dat hoteljaar zijn erg goed te noemen: bezetting, omzet, kosten en rendement allemaal dik in orde en boven de gestelde doelen. Maar dit goede nieuws is ook alweer oud nieuws, de teller staat immers weer op nul en we kijken reikhalzend uit naar de twaalf maanden van 2012. Hoewel veel media somber zijn over de economische toestand in Nederland en Europa, verwachten we in Domburg desondanks toch weer een mooi toeristisch jaar te krijgen – als het weer ook wat meewerkt.

De eerste stormachtige week van het nieuwe jaar had nog een aardig neveneffect. Dagelijks kwamen gasten, zelfs uit Duitsland, spontaan aanrijden voor een verblijf in het Badhotel. Onze nieuwsgierigheid naar deze vele walk-ins (jargon voor gasten zonder reservering vooraf) werd beantwoord met de reactie: “We komen voor de storm, dit willen we aan de kust meemaken!”

Deze en volgende week zijn we in het Badhotel druk met onderhoudswerkzaamheden en een paar bouwkundige aanpassingen (zie foto’s met o.a. collega’s Philip en Christian). Tien dagen geen gasten in het hotel biedt de kans om alle technische systemen eens goed onder de loep te nemen. Verder krijgen alle toiletgroepen op de begane grond een opknapbeurt. Op de hotelkamers werken we aan de laatste eisen van de brandweer om het hotel aan de nieuwste veiligheidseisen te laten voldoen. Ik erken het belang daarvan, maar als je je realiseert wat dit allemaal kost…

Ook bouwen we deze dagen ons eigen weerstation in het Badhotel, zodat gasten elk moment en in detail geïnformeerd worden over de Domburgse zon, wind en water – van eb en vloed tijden tot gevoelstemperaturen. Het station vertaalt de waarnemeningen naar een website, die in het hotel bij de entree op een scherm komt maar ook thuis te bekijken is. Het weerstation is de voorloper van het grotere project ‘Walchers weerbericht’. Op 30 januari presenteren we dit concept aan bijna dertig ondernemers en instanties uit de regio. De eerste reacties van genodigden zijn overwegend positief! Voor alle ‘weer’-belangstellenden: vanaf 17 januari gaan we live met ons weerstation: weer.badhotel.com

Morgen vernemen we op de Horecava in Amsterdam of we de winnaar zijn van de landelijke wedstrijd ‘Leerbedrijf van het Jaar 2012′. Reuze spannenend, we gaan met een team van 17 man/vrouw er naar toe. Zou het niet fantastisch zijn als wij met de eer gaan strijken? Reken maar dat we het kenbaar maken als we rond de klok van een horen of we het zijn geworden.

In mijn volgende blog vertel ik graag wat over Bad Domburg, het ambitieuze plan van de gemeente Veere om de officiële badstatus te verwerven, en onze eigen plannen die we hierop willen afstemmen. Tot de volgende keer!

Govert Janzen – 11 januari 2012

Kerstmis 2011

Kerstmis 2011

Vanavond is kerstavond; een feestelijk moment met bij mij altijd ook een vleugje weemoed. Feestelijk om gezamenlijk de geboorte van Christus te vieren, in een bevoorrechte omgeving. En af en toe met wat weemoed omdat je je ook realiseert dat alles vergankelijk is – weer zit een heel jaar met wisselende resultaten en herinneringen erop. De laatste weken heb ik een paar keer bericht gehad dat het met de gezondheid van bekenden niet goed gaat, dan leef je mee en prijs je je eigen situatie des te meer.

Afgelopen donderdag hebben we onze Badhotel kerstborrel gevierd onder de vlag van Serious Request. Collega’s Jolanda en Ankie hebben een presentatie gegeven over het thema van dit jaar – This one’s for Mama – en onder de medewerkers hebben we aan de hand van lootjes en cadeautjes € 500,00 opgehaald en gisteren aan het Rode Kruis gedoneerd. Voor ons de gedroomde start van onze verdere acties en bijdragen volgend jaar. Collega’s, in één woord: geweldig! Bij het overmaken konden we een plaatje aanvragen en de keuze is op Michael Jacksons heel toepasselijke “Earth Song” gevallen. Alsjeblieft, this one’s from us!

Over Michael Jackson gesproken, een aardig verhaaltje: ik heb het bijzondere plezier gehad drie dagen met hem op te mogen trekken tijdens zijn hoogtijdagen. Ik werkte in 1993 in het Hotel Metropol in Moskou en hij kwam een reeks concerten geven in de Russische hoofdstad. Zijn agent had bij ons geboekt en ik begeleidde de groep. Toen hij merkte dat ik al wat Russisch sprak vroeg hij me of ik als zijn gids mee de stad door wilde. Dat hoefde hij mij geen twee keer te vragen, zul je begrijpen. We hebben drie dagen samen in een presidentiële ZIL-limousine onder politie-escorte van o.a. Kremlin museum naar antiek- en kledingwinkels gescheurd. Mijn ‘fifteen minutes of fame’, ik was dagelijks op de nationale TV met hem! Het jaar daarop kwam hij weer naar Moskou, ik werkte inmiddels in het Baltschug Kempinski Hotel en hij is me toen weer komen opzoeken.

Terug naar Domburg. Vandaag begint onze prijsvraag waarin we ruim een maand lang onze medewerkers, gasten en Domburgers (en u, lezer!) om hulp vragen. Ons vitaalinstituut krijgt volgend voorjaar een nieuwe naam, die past bij de make-over van afgelopen zomer en onze uitbreidingsplannen voor 2014. Op basis van de trefwoorden ‘Zeeland, Zeeuwse producten en zee, onthaasten en ontspannen, beleving en exclusieve aandacht’ zoeken we die nieuwe naam. Schiet u wat te binnen? Meld uw bijdrage aan via www.badhotel.com/winnen en als uw inzending door de jury gekozen wordt wint u die heerlijk verzorgde Dag voor Twee! Doe het wel voor 31 januari 2012, dan sluit de inzendingtermijn.

Fijne feestdagen, tot de volgende keer!

Govert Janzen – 25 december 2011

 

3FM Serious Request

De afgelopen week heeft in het kader van goede doelen gestaan. We hebben besloten om met ingang van 2012 ons in te gaan zetten voor de actie 3FM Serious Request. Ik moet eerlijk bekennen dat ik er tot deze maand wel van gehoord had, maar me er nog niet in verdiept had. Dat is inmiddels wel anders: wat een fantastische actie voor een zeer nobel en noodzakelijk doel. Vanaf deze zondag draaien we in het Badhotel warm voor onze bijdrage volgend jaar, door nu al tijdens onze traditionele kerstborrel alle medewerkers enthousiast te krijgen om straks voluit mee te gaan doen! De uitnodigingen zijn de deur uit, ik hoop dat alle collega’s het initiatief omarmen en zich dit jaar klein en volgend jaar groot(s) zullen inzetten voor het Rode Kruis. We betrekken uiteraard ook onze gasten, eigenaren, leveranciers en omwonenden erbij – dat moet wat moois met elkaar opleveren!

Sinds 2010 ben ik lid van de Rotary Club Walcheren. Ook daar is iets moois in de maak; eind maart 2012 organiseren we opnieuw een ‘Walcherse Boeldag’. Dat is een heuse veiling waarbij leden via hun familie, kennissen en anderen zaken kunnen inbrengen die ze laten veilen. De opbrengst is voor een goed doel, in ons geval is dat de stichting Dekat di Hati (“dicht bij mijn hart”) in de Molukken.  Dekat di Hati is opgericht door RCW-lid Cees Verhage, u leest meer over dit bijzondere project op www.stichtingdekatdihati.nl Mocht onder de lezers iemand zijn die thuis nog iets over heeft wat voor dit doel geveild kan worden, dan houd ik me van harte aanbevolen.

Tenslotte nog iets anders: de uitnodigingen voor ons jaarlijkse personeelsfeest zijn verstuurd! Die avond in januari zal een dolle boel worden. Iedereen wordt ‘als artiest verkleed’ verwacht. Ik heb al gehoord dat Lady Gaga aanwezig zal zijn, en misschien ook de Village People wel. En zou Elvis Presly dan inderdaad toch echt nog leven? Wolfgang Amadeus Mozart zal het ons vertellen… Oftewel, een super thema dat een superavond garandeert. Nu maar snel zelf wat gaan uitzoeken en flink oefenen voor de spiegel en YouTube.

Volgend weekend is Kerstweekend, ook in Domburg en het Badhotel. Het zal geen witte kerst buiten worden, maar binnen zijn we er zo goed als klaar voor. De menukaarten doen reeds watertanden, de artiesten (nee, geen personeel!) zorgen voor het avondvertier. De kerstman staat vrijdagmiddag op de stoep om onze kerstgasten te verwelkomen, tot volgende week!

Govert Janzen – 17 december 2011

Team³ en meer

De eerste volle decemberweek zit er weer op: de highlights worden deze keer gevormd door drie geweldige teams. Als eerste het team ‘kerstmedewerkers’ dat deze dagen het Badhotel weer fantastisch heeft omgetoverd in kerstsfeer. Je loopt de lobby binnen en de traditionele kerstgezelligheid straalt je tegemoet. Well done! Vorig jaar hadden we rond dit weekend sneeuwbuien in het land, nu schijnt een vriendelijke decemberzon en is het lekker lopen door de Domburgse duinen.

Het tweede team zijn onze coaches en stagiair(e)s die de Kenwerk wedstrijdcommissie hebben ontvangen in het kader van Leerbedrijf van het Jaar 2012. Badhotel Domburg is doorgedrongen tot de finale en deze week hebben we deze nominatie à la “The Voice of Zeeland” mogen verdedigen. We pakken het duidelijk anders aan dan onze twee medefinalisten, en horen op 12 januari 2012 op de Horecava in Amsterdam of we ons een jaar lang met de titel mogen tooien!

Het derde team is het het management team dat terug is van twee dagen bijzondere hotels bekijken in de hoofdstad. Veel indrukken op gedaan, lange dagen en we stellen vast dat hotels als het Conscious Hotel Vondelpark en het WTC Fashion Hotel wel een heel originele aanpak hebben waar we veel inspiratie uit kunnen putten. Bij deze nogmaals veel dank aan onze Amsterdamse collega’s voor hun tijd en gastvrijheid!

Terug in Domburg legde mijn agenda ook nog beslag op andere zaken. Deze week heb ik het contract getekend met Erwin Berendsen van Wolter & Dros, die met ingang van volgende maand onze afdeling technische dienst overnemen. Dit doen we om de werkzaamheden – geen core business – effectiever en efficienter uit te kunnen voeren, op basis van een ontwikkelde lange termijn kosten- en investeringsvisie. Ook is Ramon van Eijkeren, onze nieuwe IT systeembeheerder op  bezoek geweest en heeft kennis gemaakt met de afdelingen en collega’s. Het doet goed om vast te stellen dat een preventieve i.p.v. correctieve aanpak volgend jaar veel tijd voor andere zaken vrij maakt in het hoofd en de agenda.

Een afspraak met Marco Verhoeff, dirigent van het Don Kozakkenkoor, was weer eens wat anders. Hij is voornemens om in het voorjaar van 2013 een concours en masterclass te organiseren in zijn thuisprovincie Zeeland. Marco reist veel en wil het Nederland-Rusland jaar (2013) gebruiken als platform voor zijn muzikale inititatief. Veel regionale ondernemers en overheden steunen hem hierin. Voor het Badhotel reeds de kans op een privé-concert eind december volgend jaar. In het Domburgse kerkje, voor 200 (hotel-)gasten. Doen? Ik hoor het wel, tot volgende keer maar weer.

Walchers weer, inspiratietour en thuis

Terwijl ik dit schrijf op de zaterdagochtend komt de regen even met bakken uit de lucht. Dat hebben we lang niet gehad! Hiermee neem ik u meteen mee in mijn eerste, altijd veel besproken, onderwerp in de regio: het weer ‘op’ Walcheren, zoals we dat hier zeggen. En dan met name dat het weer bij ons toch altijd nét wat vriendelijker is dan men ons vanuit Hilversum wil doen geloven. Talrijk zijn de dagen dat voor Zeeland een wolkje, al dan niet met twee of drie druppels, op de weerkaart wordt geplakt – terwijl het dan hier droog en al snel ook zonnig is! Daarom vorige maand met twee Walcherse collega’s met dezelfde belangen gesproken over de mogelijkheid om zelf met een eigen website met Walchers Weer naar buiten te komen. Een onafhankelijke weerman uit Zeeland bereid gevonden en met z’n vieren werken we aan een beproefd en betrouwbaar model voor toeristen die er even uit willen en het graag droog willen houden. Daarvoor kunnen ze bij ons terecht. In januari presenteren we het concept aan een twintigtal collega’s en als men meedoet gaan we in het voorjaar ‘live’. U hoort er nog van!

Deze week gaat het Badhotel management team een tweetal dagen op inspiratietour naar Amsterdam. We bezoeken acht bijzondere hotels en een restaurant, althans dat vinden zij (en wij). Het zijn bedrijven die een heel eigen keuze maken in hun benadering van gasten en hun service: een duidelijk beeld, met respect voor elkaar, interesse in de gast, zelf verantwoording nemen en oog voor detail hebben. Waarden die wij ook uitdragen en die u bij ons zult herkennen. Ik ben benieuwd naar de realiteit en hoop dat wij er van op te kunnen steken. Onze vorige ‘tour’ was een dag niet-alledaagse Rotterdamse hotels en restaurants bezoeken, en ik denk er nog regelmatig terug als we in het Badhotel onze zaken bespreken. Volg ons en onze ervaringen de komende dagen via Twitter en Facebook.

Velen van u kennen mij nog niet, als beloofd een kleine introspectie in trefwoorden: bouwjaar 1965 (tevens slechtste wijnjaar van de eeuw), wieg en jonge jaren in Son bij Eindhoven, vier jaar middelbare (kost-)school in Roermond, toen hogere hotelschool Den Haag. Eerste baan bij Holiday Inn Leiden, via sales bij Novotel Nederland en Inter.Continental Luxemburg in 1993 in Moskou beland. Daar met veel plezier bij Kempinski gewerkt en mijn huidige vrouw Tanja tegengekomen. In 1999 samen terug naar NL en zeven jaar bij Bilderberg hotels gewerkt. Veel geleerd en in juli 2007 de stap naar Domburg en het Badhotel gemaakt. We wonen in het centrum van Middelburg, geen kinderen, wel twee honden (yorkies, een pup – zie foto) en een huispoes. Ik heb het oprecht naar mijn zin in Zeeland; ik zeg graag tegen bezoekers en gasten dat ‘ik elke dag leuker vind dan de vorige’ - en dat al weer vier jaar lang. Het aardige is dat onze gasten altijd voor hun plezier naar Domburg komen, zelfs als ze een zakelijke bijeenkomst bij ons hebben. Zo wordt onze ‘verre’ kustlokatie een bijzonder voordeel: de reis wordt bewust gepland en men heeft er altijd zin in. Ik wens u een mooie decembermaand toe, graag tot de volgende keer!

Govert Janzen

 

Een eerste terugblik en over kwaliteit

Hallo lezer! Welkom op het Badhotel blog, onze/mijn eerste weekbericht met wetenswaardigheden die in en om het Badhotel Domburg spelen. Mijn naam is Govert Janzen en ik werk sinds 2007 in dit prachtige bedrijf. Wekelijks schrijf ik een stukje over ons wel en wee, en waarvan ik hoop dat het u aanspreekt. Doel is om u een kijk je te geven in zaken die in een hotelbedrijf spelen maar die niet direct zichtbaar zijn voor een ieder.

Het is zondag en relatief rustig in het Badhotel, de meeste weekendgasten zijn weer op huis aan gegaan. We profiteren van het zachte november week. Mooi om met deze wind op het strand te staan! Binnen treffen we de voorbereidingen voor de vergadering Vereniging van Eigenaren van het Badhotel. We kijken met zijn allen vooruit én terug op een heel mooi hoteljaar. Eerst de laatste fase van ons kamerrenovatie programma, daarna het geweldig goede voorjaarsweer, de wisselvallige zomer – die op Walcheren ook veel dagen met toch nog zon heeft gebracht, en nu het zachte najaar. De hotelbezetting vaart er wel bij en dat brengt veel vreugde voor alle stakeholders: gasten, medewerkers, eigenaren, leveranciers, ondernemers in de regio.

Deze week heeft het hotel in het teken van kwaliteit gestaan. Als eerste heeft ons team van supervisors een nieuw elan gegeven aan het DRIVE programma. DRIVE is de benaming van ons interne kwaliteitsprogramma en staat voor duidelijkheid, respect, interesse, verantwoording en ‘eye to detail’. Begin 2012 is de kick-off en ik verheug me op het brede draagvlak. Een andere benadering van kwaliteit is onze finaleplaats in de wedstrijd “Leerbedrijf van het Jaar 2012″. Deze wedstrijd wordt  georganiseerd door Kenwerk en is in de gastvrijdheidsbranche een jaarlijks fenomeen. Afgelopen donderdag is hun fotograaf langs gewest om het hele hotel in kaart – en medewerkers in actie – te brengen. Op onze Facebookpagina (facebook.nl/badhoteldomburg) is het team van leerlingen, leermeesters en management te bekijken. We hebben begin december de laatste auditie en dan horen we op 12 januari op de Horecava in Amsterdam of we ook daadwerkerlijk ons een jaar lang met deze titel mogen tooien.

Tot zover. In het volgende blog zal ik ook iets over mijzelf schrijven, en onze toekomstideeën voor het Badhotel Domburg. Graag tot de volgende keer!

Govert Janzen