Maandelijks archief: oktober 2012

De draad weer oppakken…

De laatste blog dateert alweer van augustus. De vakantie en het hervatten van werkzaamheden hebben een flinke deuk geslagen in mijn blog-regelmaat. Fijn om weer te kunnen schrijven en laat ik maar beginnen met een heel korte samenvatting van de drie weken Scandinavië. Tanja en ik hebben er geweldig goede herinneringen aan overgehouden. Met name aan de pracht van de stad Stockholm en de ruige natuur van Noorwegen. Onderweg heeft het ons aan weinig ontbroken, weer veel hotelervaring opgedaan. Ook wat tegevallers, voor mij met name de stad Kopenhagen. En droog en zonnig als het ons uitkwam, de regen alleen onderweg gemerkt.

Verder verwachtte ik wel dat het er duur zou zijn, maar zo duur… Een glas huiswijn, bijvoorbeeld, voor honderd kronen, dat is veertien euro. Een hoofdgerecht in een gemiddeld restaurant: driehonderd kronen, ruim veertig euro. Pffff! Ik heb geprobeerd er achter te komen of de salarissen hoger liggen dan bij ons, of dat er minder door de overheid wordt op ingehouden. Ik heb er in die paar weken geen duidelijk beeld van kunnen krijgen. Hoe dan ook het weerhield de ‘locals’ er niet van om ook rustig uit eten te gaan – de restaurants zaten elke avond behoorlijk vol!

Enfin, eenmaal terug stel ik vast dat we genoten hebben, en dat ik graag via Bergen nog een keer terug wil voor een rondrit of een tocht met de postboot Hurtigruten – in elf dagen op en neer naar de Noordkaap. Zomer of winter, dat weet ik nog niet. In Domburg draaide alles dankzij de collega’s gewoon door, september is zelfs een van de beste maanden ooit geweest met heel veel zakelijke gasten in het Badhotel. Ook het Jazz by the Sea weekend (22e editie alweer) was een succes met mooi weer en veel bezoekers. Een pluim voor iedereen.

Vorige maand hebben we ook de bewoners van Simnia, het verzorgingshuis in Domburg, op de koffie uitgenodigd. Je zag de 25 senioren genieten van de najaarszon buiten en de koffie binnen. Dit initiatief  hebben we ontwikkeld om onze de stagiairs van het ROC/Scalda ook eens werk te laten verrichten waarbij wij en zij eens een stapje buiten de reguliere hotelgastenwereld zetten. Door hen de voorbereiding en uitvoer in handen te geven komen ze in aanraking met activiteiten die de Amerikanen zo mooi ‘giving back to the community’ noemen. Mijn inziens een wezenlijk deel van iemands opvoeding. Het doel: de bezoekers een leuk uitje en wij hebben het graag gedaan!

De laatste weken van september worden jaarlijks de strandhuisjes afgebroken en weer opgeslagen. Collega Robbert Vreeke heeft daarvoor wel heel bijzonder transport in gebruik. Je hoort hem ‘s ochtends al vroeg door de straten denderen met zijn zware diesel half-tracks. Je waant je even in een WOII-filmscène als hij langs je rijdt. Over vervoer gesproken, we gaan gasten binnenkort een autowas service aanbieden. Het nieuwe bedrijf ‘De Aurostomerij’ maakt voor een schappelijk bedrag de auto van buiten én binnen helemaal schoon. Dat is niet zo spannend, maar wel als je weet dat er slechts drie liter (in een wasstraat is dat 350 liter!) water aan te pas komt. Milieuvriendelijk en daarmee helemaal van deze tijd.

Volgende keer weer meer – o.a. de brainstorm van het management team en supervisors over servicekansen voor 2013.

Govert Janzen – 13 oktober 2012

(foto’s v.l.n.r: reisgenoot Mikki in Oslo, ‘Simnia’ op de koffie, Robberts half-tracks, De Autostomerij)