Domburg: the place to be(ach)!

In  mijn vorige blog heb ik een tip van de sluier opgelicht, in en om Domburg gonst het gerucht al wat langer. Afgelopen week heb ik namens het Badhotel met Ron Bouwman een overeenkomst getekend om zijn nieuwe strandpaviljoen in Domburg te gaan exploiteren! Dit is voor ons een heel bijzondere kans en nieuwe uitdaging. Het is nog even spannend om volgende maand te weten of we op 1 juli 2013 open kunnen gaan, of dat we begin volgend jaar starten. Wij hopen natuurlijk dat we deze zomer al kunnen gaan draaien.

Ron Bouwman is eigenaar van strandpaviljoen De Watertoren. Dit paviljoen wordt weggehaald en vervangen door een geheel nieuw paviljoen dat net aan de anderkant van de duinovergang komt, letterlijk tien meter ernaast. Het nieuwe standpaviljoen (dat ook van ons een nieuwe naam krijgt) wordt 500 vierkante meter groot, incl. de terrassen. De afgelopen maand en hebben we ter voorbereiding diverse strandpaviljoens bezocht die ons aanspreken en, nog belangrijker, gesproken met eigenaren en exploitanten om te horen wat belangrijke zaken zijn. Ik zeg niets te veel als ik hier vertel dat we zeer onder de indruk zijn geraakt van Breakers Beach House in Noordwijk, en dat facility director Bram van Mierlo en zijn collega’s ons meer dan op weg geholpen hebben met het delen van hun visie en ervaringen.

Over dit onderwerp valt nog veel meer te schrijven, echter we gaan tussen nu en begin april eerst maar eens ons concept verder uitwerken en vertalen in keukeninrichting en menukaarten, restaurantinventaris en uitstraling, terrasmeubilair en loungemogelijkheden. Wat ik wel alvast kan aangeven is dat Agnes Rhemrev, onze supervisor receptie, zich kandidaat heeft gesteld voor de functie van bedrijfsleider. Aan Agnes zullen we een goede manager van het strandpaviljoen hebben, maar ook hier geldt weer dat we eerst een aantal zaken dienen te bespreken en besluiten. Wordt vervolgd!

Afgelopen week kregen we het nieuws te horen dat we niet hebben kunnen doordringen tot de finale van “Het Schoonste Hotel van Nederland”. Spijtig om te horen, na weken van extra inspanningen, controlerondes en inspectiebezoek. De zes finalisten zijn allen ketenhotels – of dat iets zegt kan ik nog niet beoordelen. Ik wens hen veel succes op 14 maart en wie weet revancheren wij ons volgend jaar. Intussen gaan wij door met onze extra poetsbeurten, die houden we er in ieder geval aan over. En troosten ons met de gedachte dat de enige echte jury van het Badhotel onze vele gasten zijn.

Tenslotte kan ik vast vertelllen dat we deze week mondeling tot overeenkomst zijn gekomen om met ingang van dit seizoen onze gasten elektrische (golf)karretjes ter beschikking te stellen. Met deze kekke karretjes zijn onze gasten op een ludieke en milieuvriendelijke manier mobiel in de buurt voor een avondrit langs de duinen, een dagtrip naar Veere en Middelburg, of gewoon lekker al rollend ‘flaneren’ door Domburg. Medio april hopen we vier van deze voertuigen klaar te hebben staan voor de verhuur, het zal gegarandeerd een hit worden!

Govert Janzen – 23 februari 2013.

Comments are closed.