Maandelijks archief: april 2013

Druk, druk, druk…

Dag lezers en lezeressen, ik heb al weer (te) lang niet van mij laten horen. Vandaar de titel, want er gebeurt wel heel veel deze weken. De laatste blog dateert al weer van 23 februari. In een notedop een aantal highlights uit mijn agenda: strandpaviljoen, strandpaviljoen en strandpaviljoen. Maar ook: wellnessontwikkelingen, bloembollenactie Rotary Club Walcheren, paneldiscussie toerisme in Zeeland, DRIVE bijeenkomst, seizoensweek en nieuwe kaart in restaurant Zee&Land, elektrische golfkarretjes en meer.

Om maar ‘aan zee’ af te trappen: wekelijks kun je de ontwikkelingen van het nieuwe paviljoen op het Domburgse strand zien en meemaken, ter plaatse of op afstand. De Badhotel Facebook pagina laat de vorderingen regelmatig zien. Over zes (!) dagen, op 26 april staan de wanden en zit het dak erop – om het tempo maar even aan te geven. De naam die we er aan geven is nu ook bekend: “Paviljoen Strand90″, een directe verwijzing naar de lokatie in Domburg. We hebben voor deze naam gekozen omdat je er eindeloos mee uit de voeten kunt: in het beeldmerk, met ludieke acties, met gerechten. Dat Agnes Rhemrev de bedrijfsleider wordt is inmiddels bekend, en in overleg met onze architekt bepalen we deze dagen de details van het interieur. Agnes richt zich op operationele zaken, ik ondersteun haar door met alle interieurleveranciers overleg te plegen. Als voorbeeld noem ik de uitwerking van frietverkoop op het strand, waarvoor we custom made een twintigvoets zeecontainer laten maken. Die wordt onder het terras geschoven, in het zand, en zal letterlijk weer en wind moeten doorstaan. [Hieronder twee foto's van 23 april, zicht op zee voor de dinergasten en zicht op zee voor de koks vanuit de keuken!]

Afgelopen maand hebben we de zomerbloembollenactie van de Rotary Club Walcheren afgesloten. Na het openingsfestival op Carnavalszaterdag hebben we nog een aantal zaterdagen met onze kraampjes in Middelburg en Domburg gestaan. Wat was het guur die dagen – dat zat ons niet mee! Gelukkig is de verkoop met 12.000 euro heel behoorlijk geworden, en kan na aftrek van de kosten een heel mooi bedrag worden geschonken aan het door ons gekozen goede doel, de waterput van Wata Wangu in Kenia. We werken inmiddels aan een volgend project: een boerderij en boomgaard (fiets-)route.

Ik heb al een paar keer melding gemaakt van onze wellnessplannen. Met de komst van het strandpaviljoen, en enige onzekerheid met betrekking tot de (ecologische) inrichting van de wellnesstuin hebben we besloten dit project een jaar door te schuiven.  Archeologisch onderzoek, parkeerbalans en omheining zijn gelukkig wel in orde bevonden. Het goede nieuws is dat we nu ook andere zaken erbij kunnen betrekken, zoals een mogelijke parkeergarage onder de voortuin bij het Badhotel. Zoals het er nu voorstaat zal de uitbreiding in januari 2015 plaatsvinden.

Vorige maand mocht ik in een panel plaats nemen tijdens een bijeenkomst georganiseerd door de ABN AMRO bank. Het onderwerp was toerisme in en naar Zeeland, en de investeringskansen die ondernemers ruiken en banken mogen faciliteren, of niet. Een actueel onderwerp, en aanwezige bankiers – account managers, analysten, fiatteurs – konden ons onze hemd van het lijf vragen naar onze mening over toerisme en de aanpak in onze bedrijven. Het was niet alleen leuk en goed om te doen, het heeft mij geleerd hoe banken naar sectoren en bedrijven kijken. Naast marco-economische beschouwing is ‘de vent in de tent’ toch nog vaak de doorslaggevende factor. En blijkt ook maar weer dat Zeeland een heel andere dynamiek dan gemiddeld toeristisch Nederland kent. Hier wordt nog volop geld uitgegeven aan weekendjes weg en vakanties in hotels, campings en tijdens daguitjes. En goed dat ik een paar dagen later van de bank mocht horen dat onze nieuwe kredietovereenkomst is…

In het Badhotel hebben we in maart weer een DRIVE (weet u nog wel?) bijeenkomst gehouden. De supervisors verrasten alle medewerkers met een professionele presentatie en zo werd een ieder weer even op een positieve manier gebrainwashed. Je zag de sfeer in de zaal stijgen, zeker toen de veiling van start ging. Kavels bestonden uit opgespaarde geschenken van leveranciers en overtollige gebruikszaken. Naar mate de tijd vorderde ontwaakte de handelsgeest in sommige collega’s, een aantal ontpopten zich tot ware multinationals. Er werd geboden met munten en soms met meer dan iemand in bezit had. Na afloop gingen de meeste met een of meer (alcoholische) trofeeën naar huis en kijken we terug op een geslaagde teammiddag.

Ook is het goed om vast te stellen dat de verbouwing van restaurant Zee&Land goed uitpakt. Hoewel het nog voorjaar is - en dus nog niet echt druk in het Badhotel – zien we al wel dat dinergasten het buitengewoon naar hun zin hebben in het nieuwe restaurant. Gezellig natafelen, een gesprekje met de kok, warme eiergerechten bij het ontbijt: het draagt bij aan de complimenten die mijn collega’s en ik dagelijks in ontvangst mogen nemen. En aan de beoordelingen te zien smaakt het eten nog lekkerder ook dan voorheen!

Laatste onderwerp van deze blog: de elektrische gofkarretjes. Ze zijn er dan eindelijk, twee blitse mobieltjes [zie foto hieronder] om mee door en om Domburg te crossen. Officieel heten ze Cocha City Cars, en je kunt er met z’n tweeën goed en rap mee uit de voeten. Voor 25 euro heb je een uur lang pret voor tien! Ik ben er inmiddels een keer mee naar het strandpaviljoen geweest, dus meteen ook een prima vervoersmiddel om ‘s avonds even te flaneren door het dorp en vervolgens, met zicht op zee, je benen onder tafel te steken. Bijkomend voordeel is dat de karretjes gekwalificeerd zijn als mindervalidevoertuig, je mag er mee rijden waar je wilt en je kunt overal parkeren – gratis. Zodra de temperatuur wat oploopt hopen we ze dagelijks te verhuren.

Govert Janzen – 20 april 2013